Le Blog de Hervé Bizeul

Où quarante ans après, je comprends enfin Ben Gunn et prends un cours de marketing

Ah, Ben Gunn...

Voilà qu'à la vue d'un Saint-Nectaire, son souvenir me revient en mémoire... Est ce le fait d'avoir évoqué mon enfance et ses marchés plein d'odeurs ? Étrange cette façon qu'ont les souvenirs de parfois remonter de profondeurs mystérieuses où on les croyait perdus (excusez cet élan de romantisme, mais l'excellent hors série du point sur la genèse du Romantisme a accompagné mes vols tout au long de ce voyage, et je ressens, bien malgré moi, quelques violentes attaques lyriques qui risquent d'influencer les prochains billets

Bon, bref, à l'époque, j'écoutais sur le tourne disque de la famille un disque fabuleux qui racontait l'histoire du jeune Jim, embarqué bien malgré lui dans la poursuite d'un fabuleux trésor... Treasure Island, que ne doit on pas à ce formidable livre et à Stevenson ? En ce qui me concerne, résonne encore dans ma tête le bruit de la jambe de bois de Billy Bones, rentrant un soir d'orage dans l'auberge du village. Bref, si vous avez lu le livre, vous vous souvenez sans aucun doute de la terrifiante envie de fromage du pauvre Ben Gunn, abandonné sur l'Ile des années plus tôt. Je l'avoue, à 9 ou 10 ans, toute la tragédie romantique du matelot solitaire m'échappait totalement, ne pouvant comprendre en quoi le manque de fromage pouvait bien tourmenter un homme, fut-il abandonné.

Devant l'étal du fromager de luxe, important sans complexe une sélection de fromages du bon Alléosse, la vue d'un reblochon à point me fit tout d'un coup saliver à la manière du grand méchant loup entrant dans la maison de la mère grand... Certains épiciers sont de grands connaisseurs de l'âme humaine, je n'en doute plus, car ils en ont à ce point la maitrise qu'il n'hésitent pas à afficher un reblochon à... 90 dollars le kilo, sachant combien l'expatrié, parfois, s'identifie à Ben Gunn... La prochaine fois, je me lance dans le trafic de fromages fermiers, on peut certes se les faire confisquer, mais on risque bien moins que la drogue tout en pouvant gagner apparemment presque  autant

J'y rajouterai si vous voulez bien quelques haricots tarbais à... 48 dollars les 500 g. Amour du Sud-Ouest, quand tu nous tiens

Dans la série des "grands maîtres du marketing" à côté desquels je suis un nain, on notera dans le magasin des 6 litres... d'eau, bouchés avec des bouchons de champagne, s'il vous plait.

Mais la palme du mois de juillet 2010 revient sans nul doute à Lafite qui ose le super banco au duty free de l'aéroport en proposant l'affaire du siècle, DEUX bouteilles de 50 cl de bordeaux supérieur à 88 $ sing, soit 50 euros tout rond le litre, hors taxe, s'il vous plait. On applaudit bien fort en remarquant le discret – mais parlant – "lafite" entre parenthèse... Il est vrai que le coffret est joli. Qui connait de quoi c'est la façade ?

Bon, les courses sont finies, direction la cuisine.

• mardi 27 juillet 2010
• On the Road Again
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