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Vendanges 2019 * Jour J+ 13 * Se sentir fatigué


Voilà, dernier jour de vendanges «en bas». En bas, c’est la partie de notre vignoble qui fait face à la mer. Salses le Château, Cases de Pène, Espira de l’Agly. Plus précoce, terres plus profondes parfois, potentiels un peu moins exceptionnels, rendements un peu plus élevés, j’aime les faire, ces vins modestes (dont Modeste, d’ailleurs, …

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Vendanges 2019 * Jour J+ 11 * La recette des vendanges


Mon amie B. me demande quand arrive la recette des vendanges. «Quelle recette des vendanges ? Ben chaque année, tu nous sors une recette pour les vendanges. » Aucun souvenir de ça. Des recettes, oui, mais pas spécialement de vendanges. Mais bon, comme disait ma grand-mère, une tradition, c’est une innovation qui a réussi. Alors, …

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Vendanges 2019 * Jour J+8 * Ramasser les Syrah tu iras


C’est clairement le bon moment. Et c’est peut-être LE cépage du millésime. Le fruit est étonnant, la maturité parfaite, ça reste frais. Et puis la vue est belle, l’air dégagé, l’horizon magnifique. La vue porte jusqu’en Ariège. La fructification s’est bien passée, la récolte est belle. Aucun travail en vert, les grappes ont été protégées …

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Vendanges 2019 * Jour J+6 * Trouver le fil d’Ariane


Dans un sketch devenu classique, Coluche avait cette extraordinaire phrase : «écrivez-nous ce qui vous manque, on vous répondra comment vous en passer»… C’est un peu pareil avec le développement personnel. On fait plein de trucs. On se pose des questions sur soi. Parfois (mais pas toujours…) on a des réponses. Mais, pour autant, on continue souvent …

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Vendanges 2019 * Jour J+4 * Apprendre à jouer de la e-pedal


La e-pedal, c’est le nouveau jouet des heureux possesseurs de Nissan Leaf. «Les choses simples peuvent tout changer». J’aimerais avoir le talent créatif qui permet de créer de telles accroches publicitaires. En trainant la semaine dernière sur Internet, me demandant, sans aucune originalité si ma prochaine voiture serait 100 % électrique (au lieu d’hybride rechargeable, …

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