Tous les vignerons vous le diront (et tous les vignerons blogeurs vous le disent d’ailleurs en ce moment…;-)), la grande affaire du vigneron dans ce beau mois de janvier, c’est la taille. C’est long, c’est pénible, c’est complexe; mais c’est à partir de là que tout commence, que l’on « plante » les fondations du …
Un peu long, ce suspense, j’en conviens. Mais il avait les fêtes et, juste après, un joli tour de rein des familles, tout comme il faut. On se baisse, nonchalamment, ni trop vite, ni trop fort: et pourtant, un grand crac plus tard, on donnerait cher pour une main secourable et on commence à se …
Certains iront-ils voir ce blog en ce jour de Noël ? J’en doute. Mais qui sait, après tout Pour toi, lecteur en train de cuisiner ton déjeuner alors que tu n’as, comme nous tous, pas encore digéré tes agapes de la veille, un cadeau, histoire de se mettre en forme. Tu peux aussi inviter ta …
Je ne sais pas vous, mais pour ma part, je suis en train de prendre en horreur tous ces « vœux virtuels », qui depuis quelques jours, inondent ma boite mail. Un texte copié collé, si possible en plusieurs langues, histoire de faire international, un peu de couleur, un smiley avec un bonnet rouge, une photo prise …
Il y a des jours, comme ça, où j’aimerai bien avoir un lieu sympa pour recevoir. Un caveau, une salle de dégustation, un coin de table sous un grand arbre, une cuisine équipée dans les règles. Une salle construite par Garnier ;-). Mais l’histoire du Domaine est ainsi faite, et il nous faut nous contenter …
Un blog qui se rêve d’être régulièrement, voire journellement (on peut toujours rêver enrichi, voit se dresser devant lui de nombreux ennemis. En premier lieu, les papiers, bien sûr. Ils s’empilent, sur mon bureau, à ma gauche, de plus en plus haut. Bien rangés dans des pochettes individuelles, il y a les demandes de l’administration, aussi …
Depuis bientôt un an, chers amis, je me bats au téléphone, par mail et par courrier avec un organisme de crédit bien connu pour simplement récupérer un certificat de cession de mon fourgon suite à la fin de mon crédit-bail. Numéro surtaxé, agences multiples, organisation tentaculaire qui gère des milliers de comptes, service « gestion « mystérieux » …
Leur dire qu’on les aime… Leur parler doucement, à l’oreille… Leur dire des choses tendres, entrer dans leur intimité lorsqu’on les manipule… Cela les influence t-ils ? Cela les aide -t-ils à devenir meilleurs ? Cela leur permet-ils de finir leur long travail de naissance ? Qui ? Mais mes vins, bien sûr… Le travail …
Bon, le vrai problème d’un blog de vigneron, c’est qu’on a toujours un train de retard. On ne veut pas écrire n’importe quoi ni n’importe comment (enfin moi, en tout cas ;-), alors, le soir, on essaie de mettre en ligne un billet auquel on a pensé dans la journée, on le commence parfois même, …
Promis, j’y suis pour rien ! J’aurais voulu le faire, j’y serais pas arrivé… Ce matin, grandes manœuvres au Clos des Fées ;-))