J’aurais pu aussi intituler ce billet « éloge du banquier », j’ai un peu hésité. Je vous explique, pendant que le pressoir livre lentement un jus de grenache blanc succulent, j’ai quelques minutes pour écrire avant de retourner mettre la pompe en marche (je vous ai pris une petite photo des grenaches blancs, rôtis à point…). …
Après avoir fait un tour des vignes sous la pluie, je repense à cette phrase de Jacques Brel qui disait : « Le talent, c’est avoir l’envie de faire quelque chose » Cette année, heureusement que nous avons une ENORME envie de faire quelque chose, parce qu’il va falloir drôlement se battre… Bon, on en reparle. …
Je ne sais pas si le savez, mais j’aime bien les ordinateurs. Claudine me dit souvent, en soupirant, que si on avait eu, au moment de monter le domaine, tout l’argent que j’ai donné en 20 ans à Apple, nous n’aurions même pas eu besoin d’emprunter. En faisant rapidement le compte depuis mon premier mac512, …
Attention, que les choses soient claires : je n’ai rien contre la grande distribution en général et contre Carrefour en particulier. Un, j’y fais mes courses chaque semaine. Deux, pour tout vous dire, j’ai même écrit, pendant quelques années, les textes des catalogues « Foire aux Vins ». Mais c’était l’époque où les responsables de l’enseigne aimaient …
Bon, pendant que je perdais du temps à vous trouver une belle explication technique sur le cerveau droit et le cerveau gauche, je suis tombé sur cela : … « l’homme et la femme appartiennent clairement à deux espèces différentes ; À cette époque où l’on vient d’achever les premières phases de décryptage du génome humain, vous savez peut-être qu’on …
Non, n’insistez pas, je ne vous donnerai pas le nom du restaurant grâce auquel, hier, je me suis en 20 minutes à peine transformé en crevette. Quelques tapas, une belle tranche de thon à la planxa, tout allait, ma foi, assez bien jusqu’à ce que je remonte dans la voiture. Je me vois un peu …
Septembre, c’est l’époque où je change de cerveau. Ah bon, vous ne saviez pas ? Chaque année, tout vigneron un tant soit peu passionné change de cerveau. Il passe du cerveau gauche au cerveau droit. Toute l’année durant, il a en effet fait abondamment marché sa moitié (je ne parle pas ici de sa femme, bien …
Les jeux sont faits. Les traitements sont terminés depuis maintenant 2 semaines, les véraisons se terminent dans les terroirs les plus tardifs. Comme chaque année, il devient donc urgent… d’attendre. Avant de devenir vigneron, je me moquais volontiers de ces vignerons pressés qui ne pensaient, septembre venu, qu’à rentrer leurs raisins le plus vite possible, …
Chaque année, à la même époque, je ressors ma bassine en cuivre et entame ma « semaine confiture ». Cette bassine a une histoire. C’est ma femme qui me l’a offerte, quelques mois après son arrivée à Vingrau. J’ai compris ce jour-là… qu’elle m’avait compris. Car offrir une bassine à confiture à l’homme de sa vie …
Journée portes ouvertes à Vingrau samedi dernier. Le but ? Permettre aux habitants du village de découvrir les caves de leur village, caves qu’étrangement, ils n’ont pour la plupart d’entres-eux jamais visitées. Journée bon enfant, suivie d’un casse croûte sur la place du village puis, dès la nuit tombée, d’une projection gratuite et en plein air …