Vous parcourez : 2. États d’âmes et opinions

Vendanges 2023 – Jour J+15 – Sans soufre et sans souffrir


Sergey, Larry et moi, on a démarré ensemble. En 1997, pendant qu’ils bricolaient sur les serveurs de leur université, je m’installais sur un coup de tête/coup de foudre à Vingrau et commençais à cultiver deux morceaux de vignes à moitié perdues. En 1998, aidé par Andy Bechtolshiem (LE GARS que j’aimerais bien qu’il aime mon …

Vendanges 2023 – Jour J+14 – Préciser les limites


Quelques potes, au téléphone, en région. Chacun ses problèmes. L’un voit se répandre le botrytis comme la vérole sur le bas clergé. L’autre fera aussi demi-récolte, si tout va bien à partir de maintenant, mais à cause du mildiou. L’un s’est fait dévaster par la grêle. L’autre va être obligé de vendanger trop tôt à …

A bas les pyramides, vive les tubes


Mise à jour d’un billet de 2007, qui me semble toujours pertinent, évoqué lors d’une discussion avec des amis. Pour ceux qui l’avaient raté… Lors de mon dernier voyage aux Etats-Unis, longue discussion avec le staff de Diageo, mon importateur de Walden, sur l’actualité et le devenir du vin français. Nous dérivons vite et, entre …

Nouvelle vie


Beaucoup d’entre vous le savent, François Berléand et moi, avons un jour, après un déjeuner à la maison généreusement arrosé (que du bon…), décidé de faire un vin ensemble. Pas question pour lui de gagner de l’argent. C’était le préalable. On le fait pour nous, on en boit, on en offre, on en vend un …

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