Reçu cette nuit un fax-mailing d’un négociant en vin du doux nom de DEPOT STOCK. Au delà de la poésie que ce nom inspire, je vous en livre les meilleurs passages : « Spécialisés dans le déstockage de vin, nous achetons des lots importants de toutes qualités…/… Nous achetons uniquement des lots en CRD, destinés à être …
Alors, je vous raconte ces quelques jours… Depuis lundi, Claudine et/ou moi avons : – essayé de comprendre avec le mécanicien et Serge, mon extraordinaire chef de culture, comment mieux entretenir notre beau tracteur – fait le point avec Frédéric, mon stagiaire, sur nos tentatives de redresser les carence en manganèse d’une parcelle – fait le …
Cloué à la maison par une mauvaise angine, je trouve enfin le temps d’écouter un peu France Inter. Rediffusion d’une excellente émission de « Rue des entrepreneurs » sur les marques. Vous pouvez l’écouter ICI, vous ne perdrez pas votre temps. On y raconte plein de choses intelligentes bien que l’on ne parle pas de vin. Plusieurs opinions …
« Ne parler que si l’on a quelque chose à dire » est une des règles de sagesse que j’ai du mal à m’imposer à l’oral :)) mais que j’ai juré d’essayer de respecter sur ce blog. Deux semaines de silence, c’était soit deux semaines de vacances, soit deux semaines de travail trop dur pour arriver à …
Une partie du week-end a été consacrée à mon cher ordinateur. Depuis deux ans, je l’avais laissé s’enrober doucement, se charger de progiciels inutiles, de fichiers cachés. Il était temps de repartir sur des bases saines et l’arrivée de « Tiger », fut une bonne excuse pour me lancer dans cet excercice périlleux (oui, bien sûr, …
Un bon vin est un vin qui rend heureux celui qui le boit.
La semaine dernière, passage éclair à la dégustation des biodynamistes, en « off » de vinexpo. Salle sombre, enterrée, bruyante, pas très propre, désorganisation totale, mélange étonnant de dégustateurs hyper-pro et de babas en sandales et tuniques indiennes. Cela devait être « hyper-fermé », on y entre comme dans un moulin. L’ambiance m’évoque un peu celle qui régnait …
Curieux d’en savoir plus sur T.S. Eliot suite à mon billet d’hier, je farfouille sur internet et tombe sur deux citations qui me parlent lorsque je les parachute dans l’univers du vin. Je décide sur le champ d’ouvrir une nouvelle rubrique intitulée « mon dictionnaire des citations à moi » où je mettrai toutes les citations que …
Lu dans le Figaro-Magazine un amusant dossier sur les enfants précoces et sur l’intelligence. Selon l’article, Howard Gardner, professeur en sciences de l’éducation à Harvard, listerait neuf formes d’intelligence : musicale (Mozart) ; gestuelle (le mime Marceau) ; logico-mathématique (Albert Einstein) ; linguistique (Thomas Stearns Eliot) ; spatiale (Pablo Picasso) ; interpersonnelle (Gandhi), qui permet de comprendre les autres ; intrapersonnelle (Sigmund …
En ce jour de fête nationale U.S., je me suis mis dans la tête d’un espion œnophile de la C.I.A. Tout le monde sait qu’à ses heures perdues, il oriente les satellites espions pour traquer les grands vignobles Français :)) Ont-ils déjà fureté au dessus de Vingrau ? Hum, peu de chance. Mais, moi, je l’ai …