« Comme tous ceux qui aiment le risque, je ne suis pas facile à vivre » : j’aime beaucoup cette phrase de Nassim Nicolas Taleb. J’aime beaucoup tout ce que dit ou écrit Nassim Nicolas Taleb. Je rêve de déjeuner un jour avec cet homme qui ne mange et ne boit que des aliments qui ont un …
La pluie, peut-être, mardi. Ou pas. En fonction des jours, des heures, les prévisions changent. Le programme aussi. Les Syrah sont rentrées, cette année encore avant les derniers blancs. Peut-être aussi travaillerons nous samedi. Beaucoup de « peut-être », souvent, à ce moment charnière où ne restent à vendanger que des bouts minuscules, éparpillés façon puzzle. Beaucoup …
En vendange depuis le 20 août. Quand même. Douze billets de «préliminaires». Sept de vendanges. Je tiens le rythme. Combien de temps ? Mystère. Je me rêve parfois en coureur du Tour. J’aurais parfois bien besoin de banderoles, d’inscriptions sur la route, de cris. Mais être vigneron c’est être seul. Pas isolé mais seul au …
On est partis. Un peu comme dans un grand huit. Les jours qui viennent de s’écouler, c’est le moment où la voiture monte peu à peu vers le ciel. Puis il y a un plateau et, enfin, la descente que l’on redoute et que l’on désire en même temps. En soi, j’ai une «relation» avec …
L’année est créative. J’ai envie d’essayer des choses. Pas sûr que je tienne encore quarante ans, comme Pierre Soulages, mais après tout, qui sait. J’aurais alors, peut-être, réalisé à mon tour mon «œuvre au noir». Je n’ai jamais lu ce roman de Marguerite Yourcenar où le Grand Oeuvre alchimique est au cœur du roman. Mémoires …
On peut rire de tout ? Pas certain, en ces temps troublés comme dirait Jospin. L’humour, comme disait Bedos, «c’est comme le Jazz. Une cadence intérieure. Ça ne s’apprend pas». Avoir 300 lecteurs a ses avantages : on a rien à perdre. Donc, les raisins blancs, ça compte. On les aime. On les respecte. Mais …
C’est la semaine du blanc. Il faut bien commencer un jour. D’après la Chambre d’Agriculture, qui m’envoie chaque semaine son contrôle de maturité, j’aurai dû, comme les 3/4 du département, avoir déjà vendangé. La cause ? L’état sanitaire, apparemment catastrophique. Ici, je veux dire chez nous, les raisins sont magnifiques et dorent gentiment au soleil. …
Cueillir. Atteindre le but. Une longue marche d’approche. Puis une ascension périlleuse. Ramasser. Des fruits. Enfin. Louis A. cueille avec nous pour la première fois. Il a trente ans. Un master de littérature moderne ou quelque chose comme ça. Puis un travail, alimentaire, l’impression de perdre sa vie à la gagner, comme tant de jeunes …
De vent, d’abord. Une petite tramontane à 90 km/h. De froid, ensuite, un fond de l’air plutôt frais pour la saison, 14 °. De Grenache gris, enfin, parce que le jour est venu de le rentrer. 7 septembre. Pas mal. Habituel. Le Grenache Gris, il est ici le plus souvent planté un peu n’importe où, …
Garder les idées claires. S’occuper de son corps. S’alimenter d’une manière équilibrée. S’hydrater. Se protéger du soleil pendant qu’on coupe. Mettre un chapeau. De la crème 50. Hum… Vœux pieux pendant les vendanges. Mais le dimanche, peut-être, tenter de prendre soin de soi, tant qu’il est encore temps ? Dormir, enfin, une nuit complète, 7 …