도에서 통계를 작성한 이후 가장 적은 수확량. 온화한 가을, 건조한 겨울, 한 방울도 또는 거의 비가 내리지 않은 봄. 포도나무가 루시용의 반 사막 기후 조건에 익숙하다지만 마치 “새싹 약화, 증발산을 피하기 위해 잎사귀 줄임” 같은 경고를 받은 것처럼 여름을 대비합니다. 개화기에 있었던 무더위에 이어 그르나슈에서 전체적인 꽃떨이 현상. 연간 강수량이 400mm 이하면 그해에 프랑스에서는 건초 만들기 밖에는 할 것이 없습니다.
일년 내내 적응하기 위한 많은 에너지와 작업과 생각: 유기물 토양 개량, 잎자루를 분석한 후 잎의 미량 원소 강화, 지표면에서 공기가 통하도록 하기 위한 수많은 가벼운 밭갈이, 그리고 시칠리아에서 보았던 것처럼 공기를 단열재로 이용하여 가로 세로 10센티미터의 구역을 만듭니다.
빠른 수확, 확실히 작은 열매, 그러나 햇살은 가득합니다. 탱크는 반쯤 채웠지만 결실은 보통 이상이고 맛이 좋습니다. 6개월의 숙성과 신중한 분리 후에는 클로 데 페의 가장 적은 수확량을 발표할 것인지 결정해야 합니다. 하지만 블렌딩은 강력하고 부드럽고 성숙하고 깊이 있고 가벼워 충분히 만족스러웠습니다.