2019

Vuur in de wijngaarden­. Op 28 juni heeft een ­episode van ­extreme ­hitte­, vergezeld van een ­verzengende ­sirocco­, de wijnstokken verwoest ­van degenen die niet ­van tevoren ­het ­weerbericht in de ­gaten hadden gehouden ­en ­wat zwavel hadden uitgegeven­, ­soms al de dag ervoor. 52° in de Gard. Het ­tiendaagse weerbericht ­heeft­ ons ­gered. In mei werd het weer koud, ­brutaal, ­en maakte daarna plaats voor een ­verzengende­ zomer­. ­Een vroege­ oogst ­in de vlakte, omdat de wijnstokken ­stagneerden­, en vervolgens, op 12 ­september, een ­magische­ regen ­die ­de rijpheid bevorderde en ­de ­cyclus ­vertraagde ­voor een ­lange en ­diepe ­rijping.

­Weelderige Syrah­, Mourvèdre om voor te sterven­, de ­mengsels zijn ­duidelijk­, de vatenkelder ­voor ­de eerste keer ­vol ­omdat ik ­mijn ­spaarvarken ­heb gebroken ­om ­nieuwe ­vaten te vullen­. Zodra ­de lente aanbreekt, smaken de wijnen ­heerlijk­, op hun plaats, vanzelfsprekend­. Ik ­heb zin om te ­zingen. Clos des Fées zweeft ­tussen ­kracht en ­spanning, ­een klein, ­geweven ­Siberië­, ­scherp ­als een zwaard, ­bijna knoestig in de ­afdronk. De ­wijnoogst ­zal­ mij overleven­.