2019

Ogień w winnicach. 28 czerwca  ekstremalne upały, którym towarzyszył ciepły wiatr (sirocco), zniszczył winorośle tych, którzy  wcześniej nie patrzyli na pogodę i opryskali siarka  dzień wcześniej . 52 ° w okolicach Nîmes . Uratowała nas dziesięciodniowa pogoda. W maju pogoda staje się  brutalnie zimna,  a następnie przechodzi nagle w upalne lato. Wczesne zbiory na równinie, ponieważ winogrona nie dojrzewają, a następnie 12 września jest magiczny  deszcz, który przywraca dojrzałość i spowalnia cykl dla dłuższego  dojrzewania.

Wspaniały Syrah. Mouvrverde. za który można umrzeć, można bez problemu ich wymieszać, piwnica z beczkami po raz pierwszy pełna, bo wypróżniłem skarbonkę , żeby kupić nowe beczki. Od wiosny wina smakują bardzo dobrze. Chciałem śpiewać. Clos des Fées w lewitująca między siłą, a napięciem. Mała Sibérie ostra jak miecz, prawie sękata na końcu. Te rocznik mnie przezyje.