О Чудо! В апреле вино было распродано сразу же как только появилось. Уф! Без этого невозможно было бы идти дальше : не хватало средств. В любом случае пока для того, чтобы нормально жить, необходимо продолжать свою основную работу по специальности. И тем не менее, успокоенный нашими результатами, банк соглашается нам выдать нам новый займ. Это и есть начало новой и очень длинной главы…
Год ознаменовался переобустройством гаража в мини погреб по производству вина. Мы отлили бетонный пол, установили 3 фазы, перенесли чаны, а также купили 2 новых, при чем в этот раз один из нержавеющей стали. Вместо холодильного агрегата, он оказался слишком дорогим, во время производства вина мы качали чистую и свежую воду из старой прачечной, расположенной на противоположной стороне улицы. При недостатке средств лучше всего быть богатым на идеи…
Территоррию под виноградники мы тоже немного расширили до 7 га, хотя производство составило только 15000 бутылок. С этим надо смириться: небольшой доход — часть наших трудностей. 75% вина выращено в новых бочках, а один чан винифицирован в бочонках в половину мюи. Мы расширяем нашу гамму вин. Успех вина становится неожиданностью и уверенность в правильном выборе места потихоньку растет и подтверждается фактами.