2005

Mwaka wa mavuno makubwa, mafanikio ya kipekee, kwa divai na kwa ajili ya uwanja husika. Katika mwezi Mei, RVF ilitangaza kwamba sasa tuko “uwanja wa namba ya kwanza huko Roussillon.” Kutoa nini kwa kila mtu anayetaka kujizidi mwenyewe… Kipupwe , zababu chache ndizo zitokazo baadhi ya aina zote za zabibu  na kuanguka kwenye ploti nyingi za Grenache. Kiangazi joto, lakini bila ukame au joto. Kwa niaba ya pampu mbili mpya za joto, sasa tunaweza pigo moto na baridi katika pishi. Dawa mbili mpya pia zilifika mahali maalumu, na shinikizo la oïdium halibadiliki wakati wote wa kiangazi. Timu, karibu sana, inafanya kampeni ya kazi katika mfano wa kijani, kuchanganya kasi, usahihi na kutokuwa na thamani. Katika mavuno, hali kamili ya usafi na meza ya kuchagua itabaki katika ghala. Uchachuaji rahisi. Zabibu safi lakini pana, sahihi, divai yenye nguvu.Tunda lipasukalo na tata. Ubora wa kipekee wa kuondoa kipande cha ngozi ya zabibu, divai ambazo hufunuliwa wakati wa élevage. Kipindi cha mavuno kitakuwa kinaanza.