Je, mavuno ya karne ni ya namna gani? Ubora wa kipekee. Hamu nyingi. Hisia ya “urahisi” katika kipindi cha mvua. Mavuno ya furaha, marefu na mazuri. Divai nzuri kutoka kwenye zabibu, ambazo zitabaki hivyo hadi siku ya mwisho ya maisha yake, bila shaka, kwa muda mrefu sana. Ikiwa hii ni fasili ya “mavuno ya karne”, basi 2011 ni moja ya ile, kwetu, katika Roussillon.
Mvua katika machipuko, kuota kwa aina za zabibu zote, maua mazuri, kiangazi safi, kijivu, lakini bila mvua, siku 60 za hali ya hewa nzuri wakati wa mavuno, hata hivyo bila siku moja kwa zaidi ya digrii 30, usiku baridi, tutakuwa na muda wote wa kuvuna na kuchachua zabibu nzuri. Katikati mwa mavuno tangi zimejaa na inajulikana kuwa, labda zote haziwezi kuingizwa ndani. Hali ya hewa nzuri itaturuhusu kungojea, ploti baada ya ploti, zabibu ya mwisho iwe tayari. Mkusanyiko, radha na hasahasa tunda la kipekee. Mwaka wa ndoto, ambayo tutazungumzia kwa muda mrefu.