Mwaka wa Covid, kiukweli ... Mnamo Februari, kufungwa kwa jumla. Madereva wa trekta wetu waaminifu wanafikiria kurudi Poland, wakiwa na wasiwasi juu ya familia zao. Mvua inanyesha kila wakati na kila kitu kinakuwa ngumu sana. Kwa siku kumi, tunatafuta suluhisho mbadala na uwezekano wa baadaye kujitokeza: kupoteza asilimia mia, yaani 100% ya mavuno. Kila mtu ameungana, kazi inaanza tena - mapambano, badala yake - katika mwaka ambapo, katika machipuko, mvua haisimami kunyesha.
Kama tunavyojua sasa, miaka ya ukungu inahitaji kazi zaidi lakini ni ya ukarimu, haswa kama kiangazi kavu na joto unaruhusu mavuno kamili. Pishi inaendelea kasi, mavuno ni makubwa mavuno ya Sorcières bila shaka ni moja ya bora na Domaine de la Chique hayapingiki. Shamba la hayawani chache, chaguo nzuri.
Mkutano na Jean-Yves Bizot. Mshangao wa kubadilishana. Tangi za kuni, mavuno yote, bila soufre (elementi inayowekwa kwenye mazao kwa ajili ya kuepukana na oïdium) hayaingilii kati. Mradi wa Pinot (njugu) unazaa matunda na divai hutusafirisha, kwa kuchochea ” supplément d’âme ” (roho ya ziada) ambayo, miaka minane ya kwanza, tulikuwa tukitarajia. Kilima kimeishabadilika sana … Mradi mpya unaibuka.