Lesquerde

Mizabibu ya uwanja iko mbali sana moja baada nyingine. Hii ni moja ya funguo kwa ubora wa divai zetu. Kilomita 15 kwa upande mmoja, kilomita 12 kwa upande mwingine, hiyo ndiyo bei ya kulipia kuchachua zabibu za kipekee.

Hii haipaswi kupangwa siku za usoni. Udongo thabiti wa Bélesta na Lesquerde, zaidi ya kilomita 30, umejaa vipande vya madini halisi. Wazee walikwenda katka shamba la mizabibu kwa miguu, mara nyingi zaidi ya saa moja na matembezi ya nusu saa, usiku. Hatuwezi kufanya dakika 45 kwa trekta au fourgon?

“Kufikiri kinyume ” kutetea Kijapani. Rahisi kusema kuliko kufanya … Umbali wa ploti tofauti haviondoi kazi na havipungui bei. Lakini wakati wa mavuno, ni ladha nzuri na ukomavu unaokuwa tayari. Kila kitu kinaleta mwanga, uchovu na matatizo ya mwaka yamesahaulika.