2011

这年份可以称为世纪佳酿，品质超群，而给人丰富又深刻的印象，仿佛浓缩了葡萄果实的成长周期。采收期长而平静，令人满意。根据对葡萄酒流汁的品尝可以断定这是款颇具潜力的好酒，无疑可以经得住陈年的考验。如果说这就是我们对于“世纪佳酿”的定义，那么对我们而言，2011年份的鲁西荣就是其代表。
春雨使得所有葡萄品种的抽芽状况和开花表现良好；夏季凉爽稍有云层覆盖带没有降雨，在采收期间60天的好气候都没有超过30摄氏度，晚间稍凉，对于采收期和发酵没有任何紧迫的压力。采收到半，我们的发酵桶已经全部满了，无法容纳所有的采摘果实。但当年的气候却能让采摘缓缓进行，个地块接着个地块分批采摘，使得最后的批次能够达到完美成熟。馥郁集中、优雅细腻、果香超群的表现让我们长久地回味着这个梦幻的年份。