Tautavel 土地

如何让土壤重生？我们无法批评以前的人。如果没有除草剂，那坡地上的葡萄树早被侵蚀而尽：在过去的15年中，鲁西荣地区在坡地上的老藤佳丽酿葡萄树已经减少了15000公顷。
鲁西荣是法国拥有老藤葡萄树比例最高的地区，那么存活下来的葡萄树仅靠其顽强的生命力，仅仅那些老藤才有这样的斗志。而作为其生长环境的陡坡全靠原始方式来逐种植嫁接，依靠马匹犁地或者双头镐来耕作。
我们试着在合适可行的时机采用马粪来给土地注入活力，犁地也有所节制 ，采用副作用小的产品。在些地块这样的方式有效，但在另外些地块还需要我们坚持不懈的努力找寻其他方法。