Vendanges 2014 – J+20 – Clap de fin

Les Mouvèdre sont rentrés. C’était beau. Joyeux aussi, mais je n’étais pas là alors je ne fût ni mouillé ni barbouillé. Et j’espère que tout le convoi a klaxonné, comme dans un mariage, en rentrant pour la dernière fois à la cave, comme le veut la tradition. Ainsi va la vie du vigneron d’aujourd’hui, il doit aussi souvent brutalement quitter ses vignes, sa cave, sa famille, parfois, pour aller voir ses amis, ses clients, porter la bonne parole.

Mouvèdre magnifiques, pas de traces de Suzukii dans ce secteur.

Vendredi, en train de rouler vers Bruxelles, j’avais un petit pincement de cœur, l’impression de lâcher un peu vite l’affaire… Mais je sais que toute mon équipe vendangeait et encuvait avec la même passion, le même soin que lorsque je suis là, alors, j’ai souri. Mon Dieu qu’il est difficile, comme ça, de quitter ses champs. Bon WE en Belgique, éprouvant mais plein de bonnes vibrations sur des clients que l’on revoit et d’autres, qui sait, qu’on a ému, même un peu, pour la première fois. Mais difficile de s’enlever les images de raisin de la tête…

Lundi, déjeuner de vendanges.

N’ayant pas de local adéquat, c’est notre ami Jean-Luc qui nous fait une super paëlla. Certains sont déjà partis, d’autres partent le 15, puis le 20, le 25, au fur et à mesure que se terminera la récolte d’olives, sur laquelle ceux qui voulaient ont basculé. La copine de Tchao a fait la photo finale, elle est sympa (la photo; la copine aussi mais elle parle que Chinois). Au déjeuner, on était encore 49. Incroyable quand on y pense. Mais il fallait ça pour donner le dernier coup de collier et grappiller quelques points vers l’excellence.

Bon le millésime 2014 est en cave. Il faut maintenant le vinifier dans de bonne conditions, l’élever en cuves, en barriques puis en bouteilles. Le bébé est magnifique, il ne manque plus qu’à tout lui apprendre… La maman est épuisée, elle a quitté l’hôpital, le stress post natal la guette… Il me faut une journée de break, c’est clair, parce qu’à bosser tous les week-end n’est pas la solution… Si on pouvait accoucher de quoi ce soit, nous les hommes, ça se saurait 😉

Ce blog étant avant tout fait pour transmettre, il est temps de passer le générique de fin avec tous ceux qui, saisonniers ou permanents, y ont participé, chacun à sa mesure, à cette vendange 2014. Tous auront eu un rôle à jouer dans l’histoire de millésime qui va durer bien des années à partir d’aujourd’hui…

Merci donc du fond du cœur à tous ceux qui m’ont aidé à mener à bien ce millésime qui s’annonce brillant !

SERGE DEPEYRE

TOMASZ RADON

CHRISTOPHE BARNOLE

AUGUSTIN PARCE

MARCIN GROWSCHOWK

YVES BESOLI

BRUNO FRANCHI

HADJ BESSAD

CHAO MU

RAFAL STEINMACH

KRZYSZTOF DABROWSKI

JANUSH MIGOCKI

MAGDALENA STELMACH

VICTOR FERREIRA DE OLIVEIRA

SANDRA DE MELO FARIA

EDWARD RADON

BOGUMIL CIOCHON

PARYS TARSUDIS

OLIVIER WILD

DOROTA RADON

MACIEJ ROMAN

TOMASZ BREJ

GRZEGORZ MROSZCZYK

EDYTA GWOZDEK

ANDRZEJ TARNOWSKI

BRUNO AGUIAR FERRAZ

ANTONIO PEREIRA DE OLIVEIRA

JOSE LUIS TEIXEIRA VALINA

MARIA DE LURDES FERREIRA AIRES MARQUES

ALEXANDRINA DOS SANTOS FERREIRA

NUNO MANUEL FERNANDES

ANTONIO SANTOS CORREI MARQUES

JOSE DANIEL PINTO MONTEIRO

CHRISTIAN CHÂTEAU

JEAN MOLY

JOACHIM SALVADOR

PAWEL KROL

ANNA MIGOCKA

BEATA ZGLEBICKA

MONIKA ZGLEBICKA

GRAZYNA MIELNICZEK

HELENA WOJDYLA

KATARZYNA MIGOCKA

EWA ZMIJAN

MAGDALENA SKRABALA

JOLANTA TYLKA

MARCIN KALINOWSKI

DAMIAN MOGOCKI

CARMONA BILE

LAHOURI ZEKKAR SEMOUN

SAADIA SAADOUN

FATMA BOUCENNA

KHADIJA