Dans les vignes, il fait beau. 3 semaines de temps sec, le temps de se mettre à jour pratiquement partout. Reste un petit bout de Carignan, à tailler, à la Chique, 60 à 70 ares, un poil en retard à cause de notre entreprise de sauvetage du Grenache Blanc. Les tailleurs ont trop chaud… Et …
Les arrachages battent leur plein, mes amis. A Vingrau, sans doute plus de 30 ha cette année, soit près de 10 % des superficies gérées par la cave coopérative. Si on ajoute Tautavel, c’est au moins 30 ha de plus. Dans le département, on parle de 1500 hectares. Dois-je avoir un avis sur ce genre …
Pardon de n’avoir rien écrit cette semaine, cher lecteur. Du travail, encore du travail, toujours du travail et aussi un mauvais virus qui m’a rendu aussi mou qu’une barre de guimauve, toussant, crachant, chourmouillant (on a le nez plein de trucs verts et jaunes, qui sortent en flux presque continu, le lieu de fabrication de …
Début de la taille dans ce qui s’appelle désormais officiellement « l »Oliveraie Royale du Roussillon ». Pour ceux qui se demandent pourquoi ce nom, viendez, vous comprendrez L’année dernière, la taille avait été épique, obligeant à presque trois mois de travail à plus de 10 tailleurs, afin de débarrasser les arbres de leurs branches mortes et de …
Bientôt trois jours que nous tronçonnons. Les routes sont dégagées. Il reste encore toute l’oliveraie, où plus d’une trentaine de pin immenses sont tombés, bloquant tout passage dans les terrasses. Certaines branches ont été fendues net par le vent tournoyant à une vitesse folle. Quel âge peut-avoir ce chêne ? Et malgré sa force, il …
« Il est poli d’être gai » (Voltaire) Je vais donc tenter de rester gai, si vous le voulez bien. Mais je vous avoue qu’en pleine tempête, quand on voit tomber des arbres tri-centenaires comme des épis de blé couchés par le vent, difficile de le rester. C’est que je les aimais, mes arbres… Bon, …
« On reconnaît le bonheur au bruit qu’il fait quand il s’en va ». J’ai souvent pu apprécier, dans ma vie, la justesse impitoyable de cette phrase magnifique René Char de Jacques Prévert (merci Jalabert) . Mais je n’avais jamais songé qu’elle me viendrait à l’esprit en parlant… d’eau chaude Bon, retour enfin aujourd’hui à la « civilisation » …
Je suis dans les temps, en tout cas en France, où l’on peut le faire sans se presser, en début d’année. Ce seront des vœux de civilisation et d’urbanité, si vous le voulez bien. La civilisation, mot qui tient tant à cœur, et il a bien raison, à l’un de mes amis (Michel, merci pour …
Difficile de l’éviter, non ? Combien serez-vous, entre aujourd’hui et demain, à prendre un moment pour lire ce blog ? Mystère. Mais je me devais de vous souhaiter un bon, un paisible, un JOYEUX NOËL. Il est 18h21 au Clos des Fées. Les gratins sont dans le four, à basse température, depuis déjà une heure. …