Het jaar van Covid, natuurlijk… In februari, algemene vergrendeling. Onze trouwe tractorchauffeurs denken erover om terug te gaan naar Polen, bezorgd om hun families. Het regent constant en alles wordt erg ingewikkeld. Tien dagen lang zoeken we naar alternatieve oplossingen en een mogelijke toekomst doemt op: 100% van de oogst verliezen. Iedereen is verenigd, het werk wordt hervat – de strijd, liever – in een jaar waar in de lente de regen niet ophoudt.
Zoals bekend vergen jaren met meeldauw meer werk, maar zijn ze royaal, vooral omdat een droge en hete zomer perfecte oogsten mogelijk maakt. De kelder houdt gelijke tred, de oogst is intens, het oogstjaar van Sorcières is zonder twijfel een van de beste en het Domaine de la Chique is onbetwistbaar. Weinig Clos des Fées, drastische selectie.
Ontmoeting met Jean-Yves Bizot. Wederzijdse verbazing. Houten vaten, hele oogsten, geen zwavel, geen interventie. Het Pinot-project werpt vruchten af en de wijn vervoert ons, geeft ons die extra ziel waar we acht jaar geleden op hoopten. De heuvel is veranderd… Een nieuw project begint vorm te krijgen.