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Burn out vertical


Putain qu’il fait froid…. Désolé du juron, mais pouvais pas le dire autrement. Si tailler peut-être un plaisir quand le ciel est bleu et les températures clémentes, le plaisir s’envole quand la tramontane dépasse 50 kilomètres heure. Alors à 100, voir plus, c’est insupportable. Et depuis un semaine, la Tramontane est largement au dessus. Un vent …

Blog fantôme


J’ai découvert récemment la notion de «blog fantôme». Des blogs, plus alimentés depuis des mois voire des années, continuent, tels d’effrayants vaisseaux fantômes, à flotter, en perdition, sur la surface du minuscule World Wine Web, lui même perdu au sein de l’immensité du World Wide Web… Un peu comme Facebook qui me rappelle certains jours l’anniversaire d’amis morts et enterrés depuis …

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Vendanges 2018 – Jour 25 – Maintenir le désir


On a passé tous les obstacles. On voit le bout. Ne reste que le Mas Llianssou et les Mourvèdre. Quel étonnant millésime… Il aura pris son temps, ce 2018. Langoureux. Un plan-séquence assez long pour rentrer dans l’histoire, qui commence mi-août et fini mi-octobre. Les périodes d’arrêt et de reprises de la dernière ligne droite n’arrangent rien au …

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Vendanges 2018 – Jour 24 – Concours de beauté


La journée commence. Hop, j’attrape au vol un magnifique Altocumulus Lenticularis, qui flotte, tel un vaisseau spatial, au dessus de la vallée. Cadeau pour moi. Cadea pour vous. Ils se forment toujours près des montagnes, le vent emportant des couches d’air humide en altitude. Ce sont mes préférés. Les plus beaux. Ils excitent mon imagination, …

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Vendanges 2018 – Jour 22 – Dernières décisions


Trois jours sans voir ses vignes, c’est dur. Mais il faut ça pour vraiment voir et sentir  les différences. Dimanche, grand tour. Assez rapidement, je me rend compte que j’ai bien fait d’attendre. La légère amertume des peaux a disparu, elle sont désormais d’une extrême finesse et libèrent maintenant volontiers tanins et anthocyanes. Le mieux est …

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