Vous parcourez : 3. On the Road Again

Voyance


Il fût un temps ou, telle l’hirondelle qui revient faire son nid sous sa tuile préférée, je m’acquittais, sans vraiment me poser de questions, de mon pèlerinage annuel à l’Union des Grands Crus. Puis, peu après Pâques, telle une cloche venue de Rome, il me fallait pondre un article des plus convenus sur le millésime …

Basel world


Comme promis, un mot sur le salon de Bâle. Dans le hall 1, le hall principal, certains stands, ceux de Chopard, de Rolex, de Patek-Philippe par exemple (la liste serait trop longue…) sont de véritables buildings. Des cubes d’au moins 20 mètres de côté, 10 mètres de haut, dont seul dépassent des gaines techniques qui …

Au cœur du luxe


Ecrire dans les aéroports pourrait bien devenir une constante de ce blog. Du moins en certaines saisons. Me voilà donc à Mulhouse/Bâle, dans le grand hall de l’aéroport, qui, soit-dit en passant, ferait un très joli chai… Un peu moderne, peut-être, mais vraiment joli. A l’époque où j’étais restaurateur, je pensais souvent que certains appartements …

Guignol, au secours !


J’ai besoin de toi ! Vite, prends ton gros bâton et file corriger quelques sommeliers de ma part ! Peut-être l’ignorez vous, mais j’ai commencé à goûter et à aimer le vin en agissant comme sommelier. Enfin, en vérité, je rêvais plutôt, étudiant, d’être maître d’hôtel trancheur, mais à peine mes diplômes arrachés de haute lutte, le …

Sur la Frontière, ter


Pourquoi ai-je appelé ce billet « sur la Frontière », vous demandez vous sans doute ? Et bien parce que cet été, j’ai eu la visite d’André Ostertag, un des vignerons alsaciens les plus en vue du moment. Je l’avais rencontré il y a longtemps, à ses débuts. Je me souvenais d’un jeune vigneron enthousiasme, limite rupture, …

Sur la frontière, bis.


Bon, ce qu’il y a de bien, quand on n’écrit pas « à chaud » le récit de ses voyages, c’est que l’on parle par la suite de choses très différentes que celles que l’on pensait évoquer au départ. Par où commencer. Ah, l’alcoolisme. Je voulais parler d’alcoolisme. Rien à voir avec l’Alsace, en fait, mais, étrangement, …

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